Reinigen koel- en diepvriescel

Soms moet brood, taarten of koffiekoeken kunnen worden opgeslagen op een koele plaats. Vaak worden hier grote koel of diepvriescellen voor gebruikt. Bijzonder nuttig, al maken de koude temperaturen het niet gemakkelijk om deze cellen schoon te maken. Met het juiste materiaal hoeft dit echter geen probleem te zijn.

Bekijk het werkplan

Reinig de koel- of diepvriescel

Spoel indien mogelijk ( zonder vriestemperaturen) steeds goed af om de desinfectie optimaal te laten werken
Denk eraan om ook de rubberen dichtingen mee te nemen in de reiniging en desinfectie
Kies steeds een niet zuur desinfectiemiddel, en vermijd beschadigd rubber

Producten

Om de koel-of diepvriescel te reinigen:

Koelcel: Maak gebruik van Strong Clean of andere keukenreiniger.

Diepvriescel: Maak gebruik van Cool Clean, deze is bestand tegen vriestemperaturen.

Artikelnr 220058

Omschrijving FD Hipro - 5 l eco_score_D

Eco Score

De BOMA ECO-SCORE is een eigen scoresysteem waarbij producten met certificaten, uit gerecycleerd materiaal, ontworpen voor de circulaire economie worden beloond. Anderzijds worden gevaarlijke, wegwerp of belastende producten afgestraft. A+ producten zijn de best beschikbare producten en E-producten zijn eerder te vermijden producten.

HACCP

Dit product voldoet aan de minimum wettelijke verplichtingen inzake voedselveiligheid. HACCP staat voor "Hazard Analysis - Critical Control Points", een preventief voedselveiligheidssysteem dat risico's in de voeding inventariseert. Het controleproces gaat uit van de Europese Unie en wil ervoor zorgen dat de productie van voedingsmiddelen zo weinig mogelijk risico's inhoudt voor de consument.

Aanmelden

Artikelnr 220225

Omschrijving Cool Clean - 10 l eco_score_D

Eco Score

HACCP

Scubber dryer

Aanmelden

Artikelnr 285016

Omschrijving Greenspeed Strong Clean - 5 l eco_score_A_plus

Eco Score

EU Ecolabel

Het EU Ecolabel is het enige uniforme milieukenmerk van de Europese Unie. Het wordt alleen toegekend aan milieuvriendelijke en rendabele producten. De evaluatie gebeurt op basis van de analyse van de levenscyclus (van het winnen van de grondstoffen tot de fabricage, gebruiksfase en afvalverwerking).

Cradle to Cradle

Cradle to Cradle is een concept, dat uitgaat van de gedachte "afval is voedsel" (waste equals food) waarbij materialen en stoffen uit de producten en materialen aan het einde van hun levensloop zonder kwaliteitsverlies hergebruikt moeten kunnen worden in een oneindige kringloop.