Fritzym - 2.1 kg - 42 x 50 g
Enzymatische ecodetergent ontvetter voor professionele frietketels.
- Lost alle aanwezige organische resten in een frietketel op (vet, zetmeel, proteïnen, vezels) dankzij de geconcentreerde formule met enzymen
- Verzekert een perfecte hygiëne en herstelt de glans van het materiaal
- Bevat 95% ingrediënten van natuurlijke oorsprong
- ECOCERT
Ecocert
ECOCERT is een onafhankelijk certificeringsorgaan, gebaseerd in Frankrijk. Voor schoonmaakmiddelen werd het ECODETERGENT milieulabel ontworpen dat, net als het EU Ecolabel, de volledige levenscyclus van een product evalueert.
HACCP
Dit product voldoet aan de minimum wettelijke verplichtingen inzake voedselveiligheid. HACCP staat voor "Hazard Analysis - Critical Control Points", een preventief voedselveiligheidssysteem dat risico's in de voeding inventariseert. Het controleproces gaat uit van de Europese Unie en wil ervoor zorgen dat de productie van voedingsmiddelen zo weinig mogelijk risico's inhoudt voor de consument.
Productspecificaties
| Artikelnr: | 278325 |
| Eenheid: | emmer |
| Aantal per pallet: | 90 emmers per pallet (90 emmers) |
| Hoogte: | 21 cm |
| Brutogewicht: | 2450 g |
| Reinigingskracht: | zeer krachtig |
Gebruiksaanwijzing
Aanbevolen dosering: 2 zakjes voor een frietketel van 12,5l; 4 zakjes voor een frietketel van 25l.
- Verwijder de frituurolie en de etensresten.
- Meng het product in een emmer warm water (45-55°C) tot het volledig verdund is.
- Giet het mengsel in de frietketel tot aan de rand.
- Laat een nacht weken met het mandje in de frietketel.
- Ledig de frietketel en schrob de randen.
- Spoel de frietketel met lauw water en droog indien nodig.
- Vul met frituurolie.