Tout pour une boucherie impeccable
i Nettoyage général 1 Entretien des sols 2 Nettoyage du four et du four à vapeur 3 Nettoyage des évacuations 4 Nettoyage des zones de refroidissement et de congélation
Dans une boucherie, vous êtes amené(e) à manipuler une grande quantité de graisse qui s'accumule rapidement. Idéalement, il faut se débarrasser de cette graisse le plus vite possible. C'est plus agréable pour travailler, ainsi que pour les clients. Étant donné que vous travaillez avec des aliments, le nettoyage est soumis à des réglementations plus strictes. Découvrez ici tous les produits et le matériel adaptés aux boucheries.